Tra le verdi vallate e i lussureggianti colli
fiorentini sorge Impruneta,
tra Firenze e Greve in Chianti, quest'ultima
rinomata nel mondo per la produzione del
tipico cotto fiorentino e di pregiati olii e
vini. Tutta la zona dell'Impruneta è
attrezzata per offrire numerosi servizi, di
grande qualità, per i turisti che decidono di
vistare la zona, tra i quali eventi culturali e
festival programmati lungo tutto l'arco
dell'anno.
Gli appassionati del golf, in soli 10
minuti dal Podere Le cave, possono
raggiungere uno dei più antichi e prestigiosi
campi della Toscana e d'Italia: il Golf
Ugolino. Costruito nel 1934 su disegno
degli architetti d'oltre manica Blandford e
Gannon, il campo da golf si distende
naturalmente sulle colline del Chianti,
seguendono gli armoniosi declivi e gli
incantevoli contorni. Tra ulivi e cipressi,
laghetti e green ben protetti, ha ospitato
numerosi eventi internazionali: nella memoria
di tutti quello del 1983, nel quale Bernard
Langer ho sconfitto lo spagnolo Severiano
Ballesteros. E' possibile ottenere ulteriori
informazioni visitando il sito del
Golf Ugolino.
Passeggiate a cavallo
attraverso ulivi secolari e filari, con scorci
esclusivi sulla campagna toscana e sulla città
di Firenze.
Degustazione di prodotti tipici
toscani, tra i quali rinomati vini ed olio
extra vergine di oliva.
Affitto di mountain bike, a circa 9
km dal Bed & Breakfast
Corsi di pittura.
CORSI DI CUCINA TIPICA TOSCANA E ITALIANA CON PREPARAZIONE DI DIVERSI MENU':
Il corso è strutturato in varie lezioni che
vertono sulla preparazione di diversificati
menù, composti tutti dai piatti più tipici e
diffusi della nostra cucina. Dalla pasta fatta
in casa alle salse di pomodoro, dai tanti
sughi al pane, alla pizza, ai crostini ed al
tiramisù.
Corso di cucina italiana: bruschetta, spaghetti con
salsa di pomodoro, parmigiana, scaloppina di
vitello con salvia e prosciutto.
Corso di cucina toscana: crostini con fegatini, pappa
con pomodoro, arrosto di maiale, fagioli all'
uccelletto, biscottini di prato e vinsanto.
Pasta fatta in casa con sugo di carne o di
ragù, lasagne, tagliatelle, ravioli (ricotta e
spinaci), pizza, pane, focacce, pane a
ciabatta, focaccia di recco, pane con noci -
lardo - formaggio.
Cucina d'estate: budino di pomodori,
zuppa pepata con formaggio di capra, scaloppe
e zucchine marinate con aceto bianco, frutta
brulè, fiori di zucchine ripieni, formaggi,
tagliolini con salsa al limone, involtini di
carne, mousse di fragole.
