Impruneta emerge entre los verdes montes florentinos, entre la ciudad de Florencia y la de Greve en Chianti, famosa en todo el mundo por la producción alfarera y por la producción local de vino y aceite. Asimismo, existen otros aspectos de interés en Impruneta y las demás localidades cercanas. Durante todo el año tienen lugar festivales y actividades culturales que hacen necesaria una visita desde Florencia.
Para los huéspedes a los que les guste el golf, a tan sólo 10 minutos del Podere le Cave se encuentra el Golf Ugolino. Es el campo más antiguo de la Toscana y uno de los más antiguos de Italia, el Golf Ugolino es un campo natural construido en 1934 en las colinas de Chianti sacando el mejor partido de las características naturales del paisaje toscano: cipreses, olivos, pendientes que se curvan siguiendo el magnífico paisaje, pequeños greens bien protegidos. El campo fue diseñado por los arquitectos ingleses Blandford y Gannon y ha sido escenario del Open internacional de Italia en el 1983, ganado por Bernard Langer en un play-off contra Severiano Ballesteros. Para el tiempo libre e información adicional, visite la página web de Golf Ugolino.
Bien paseos a caballo por las magníficas colinas con una maravillosa vista de Florencia a través de nuestras hileras de viñas y olivos centenarios
Degustación de aceite, vino y productos típicos.
Alquiler de mountain bike (9Km de nosotros).
Cursos de pintura.
CURSOS de COCINA TÍPICA TOSCANA E ITALIANA CON LA ELABORACIÓN de DIVERSOS MENÚS:
El Curso consiste en varios menús compuestos por los platos más populares de nuestra cocina. Pasta casera, salsa de tomate, crostini, pan, salsas de carne, pizza, tiramisù.
Clase de cocina italiana: bruschetta, spaghetti con salsa de tomate, parmesana, escalopa de ternera con jamón y salvia. Clase de cocina toscana: crostini de higadillos, migas con tomate, asado de cerdo, alubias all' uccelletto, biscottini de Prato y vinsanto. Pasta casera con salsa de carne o ragù, lasañas, tagliatelle, ravioli (de ricotta y espinacas) pizza, pan, focacce pan chapata, pizza, focaccia de Recco, pan de nueces - lardo - queso. Cocina de verano: budín de tomate, sopa de pimienta con queso de cabra, escalopas y calabacines marinados con vinagre blanco, fruta brulè, flores de calabacín rellenas, quesos, tagliolini con salsa de limón, rollitos de carne, mousse de fresas.
